Melimelo di Piatto
08093416842
Concept
”県内焙煎コーヒーと県産ワインが主役の
イタリアンバール”
主役は「県産ワイン」「県内焙煎コーヒー」
お気軽にカフェ・ワインをお楽しみいただく
イタリアンバールです。
山梨の美味しさをお楽しみください。
”コロナ禍にリニューアルオープン”
コロナ禍で我慢、我慢の連続。
何かとストレスの溜まる今日この頃。
「日頃の喧騒を忘れ、リフレッシュし、
明日への活力となる空間をつくりたい。」
コロナ禍だからこそ、
感染対策を徹底したうえで、
リフレッシュできる空間を
ご提供いたします。
また、様々な制限を受け、
飲食店以上に苦しい状況にある
生産者さんや業者の方々
そんな方々の力に少しでもなるべく、
山梨のワインや食材を
多くの方々にお届けしていきたい
と考えています。
”ワインを日常に”
「難しい」と考えがちなワイン。
メリメロディピアットでは、
「もっと身近に
ワインを感じていただきたい。」
そんな思いで
”県産・イタリア産の個性豊かなワイン”
に加え、
ワインをより気軽にお楽しみいただける
”ワインを使ったカクテル”や
”ノンアルワイン”まで
肩肘張らずお気軽に
ワインをお楽しみいただけるよう
様々な楽しみ方をご提案いたします。
”身近なカフェ”
イタリアンバールの起源となる「カフェ」
ランチ後の優雅な時間。
ピアット特製「イタリア伝統焼き菓子」や、
ここでしか食べられない
「県産食材を使ったドルチェ」
と共に、
１杯１杯こだわり、
心を込めて淹れたカフェを
お楽しみください。
またふらっと立ち寄り
気軽にお楽しみいただけるよう、
テイクアウトもご用意しております。
「自分に友人に家族に」
お土産としてご活用ください。
コーヒー豆も山梨にこだわり、
昭和町の
「maruichi coffee roaster」さんに
お願いし、
ピアットオリジナルの
コーヒー豆を使用しております。
料理 山梨×南イタリア
ワインのお供となる料理は、
”小淵沢の野菜”を中心とした
”山梨の食材”に
”南イタリアの食文化”を用い、
素材の魅力を最大限引き出した
”シンプルなイタリア料理”を
ご提供いたします。
